Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse
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Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse

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Ricotta ist ein typischer italienischer Frischkäse, beim bio-verde Ricotta handelt es sich um... mehr
Produktinformationen "Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse"
Ricotta ist ein typischer italienischer Frischkäse, beim bio-verde Ricotta handelt es sich um eine sehr milde und salzarme Variante.
Verwendung
Wegen seines sämig cremigen Geschmacks wird Ricotta vorwiegend als Füllung für Teigtaschen oder zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet, z.B. als Alternative zur fetthaltigen Mascarpone im Tiramisu.
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Ricotta ist ein typischer italienischer Frischkäse, beim bio-verde Ricotta handelt es sich um... mehr
Herstellung
Die Herstellung von Ricotta findet in Italien statt. Dieser Frischkäse wird aus Molke von pasteurisierter Kuhmilch gewonnen und reift 5 Tage.
Verkaufsargumente
typisch italienischer Frischkäse, salzarm
Ricotta ist ein typischer italienischer Frischkäse, beim bio-verde Ricotta handelt es sich um... mehr

Informationen vom Hersteller

Zutaten
KUHMILCHMOLKE*, KUHMILCH*, Salz, Säureregulator: Milchsäure
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 493 kJ / 119 kcal
Fett: 9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 0,25 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Italien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Italien
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Diese Käsespezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 - 8 °C aufbewahren.
Vegetarisch
Ja
Milch
enthalten
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