Kokosraspel, bio
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Kokosraspel, bio

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(inkl. MwSt.)
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Produktinformationen "Kokosraspel, bio"
Verwendung
Ideal zum Backen von Kuchen und Plätzchen oder für Desserts.
Allgemeines
Kokosraspeln von Kokosnüssen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten
Kokosraspeln*
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2688 kJ / 653 kcal
Fett: 62,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 53,4 g
Kohlenhydrate: 8,2 g
davon Zucker: 5,0 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: <0,1 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Sri Lanka, Vietnam, Philippinen, Indonesien
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Herkunft
Österreich
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Spuren möglich
Fisch und Fischerzeugnisse
nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse
nicht in Produktion
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Spuren möglich
Sellerie
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse
nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
nicht in Produktion
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"Kokosraspel, bio"
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Herstellung
Die Kokosnüsse werden reif geerntet und von der grünen, holzigen Schale befreit. Dann wird die zurückbleibende Steinschale zerbrochen und entfernt. Das Fruchtfleisch wird frisch in Raspelanlagen geraspelt und zur Keimreduktion kurz heiß getrocknet.
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