Ingwerstäbchen kandiert, bio
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Ingwerstäbchen kandiert, bio

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Produktinformationen "Ingwerstäbchen kandiert, bio"
Verwendung
Eine leckere Knabberei für zwischendurch.
Allgemeines
Kandierte Ingwerstäbchen aus Ingwer aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Herstellung
Die Ingwerstäbchen werden aus den saftigen und zarten Wurzeln der ersten Ingwerernte gewonnen und sind besonders mild und zart. Der Ingwer wird roh in einer Salzlösung mit Zitronensäurezusatz gewaschen und mehrere Tage gelagert. Anschließend wird er geschält, geschnitten und in klarem Wasser gewaschen. Dann werden die Stäbchen in einem Rohrohrzucker-Sirup gekocht und anschließend getrocknet.

Informationen vom Hersteller

Zutaten
Roh-Rohrzucker*, Ingwer* 25 %
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1422 kJ / 335 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 81,1 g
davon Zucker: 78,9 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: <0,1 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
China
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Herkunft
Österreich
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Spuren möglich
Fisch und Fischerzeugnisse
nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse
nicht in Produktion
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Spuren möglich
Sellerie
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse
nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
nicht in Produktion
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