Argan-Öl Bio nativ, kaltgepresst

Arganöl, das flüssige Gold Marokkos, ist eine traditionelle marokkanische Kostbarkeit. Ohne Röstung der Argansamen wird das Arganöl in einem modernen Herstellungsverfahren ohne die Verwendung von Wasser kaltgepresst. Das ungeröstete Arganöl behält so seinen typischen Geschmack.

Das native Arganöl kann hervorragend kulinarischen Delikatessen zugegeben, pur eingenommen und insbesondere für Kosmetik verwendet werden.

Arganöl - das flüssige Gold Marokkos. Arganöl ist eine marokkanische Spezialität mit einer langen Tradition. Traditionell gewinnen Berberfrauen in aufwändiger Handarbeit aus den Samen der Arganfrüchte dieses kostbare Öl. Seit einigen Jahren haben sich Frauen-Kooperationen gebildet, die in eigenverantwortlicher Arbeit das Öl gewinnen und in der ganzen Welt vermarkten. Um einen Liter dieses kostbaren Öls zu gewinnen, müssen 30-50 Kilo Früchte verarbeitet werden, was etwa dem Ertrag einer Arganie entspricht. Geerntet wird während der Sommermonate. Die Früchte werden zunächst schonend an der Luft getrocknet. Zur Ölgewinnung muss das Fruchtfleisch entfernt und die Nuss zerschlagen werden, um an den wertvollen Mandelkern zu kommen. In Steinmühlen werden sie zu einer Paste zermahlen, durch langsames Kneten wird dann das Öl schonend herausgepresst.