Weizenvollkorngrieß
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Weizenvollkorngrieß

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Produktinformationen "Weizenvollkorngrieß"
Verwendung
Weizenvollkorngrieß kann für Aufläufe, Füllungen, Quiches, Flammeris, Klöße und als Breigrundlage zur Weiterverarbeitung verwendet werden.
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Herstellung
Ausgangsprodukt: gereinigter Weizen. Zunächst wird der Weizen auf eine bestimmte Korngröße zerkleinert und sortiert. Weizenvollkorngrieß ist feiner als Schrot, der Durchmesser liegt bei 300 - 1000 µm. Das Grieß enthält Bestandteile der Schale.

Informationen vom Hersteller

Zutaten
WEIZENvollkorngrieß*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse
Spuren möglich
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