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Nackthafer
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 1000 g geliefert.
3,99 € Originalpreis nach UVP
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0,34 € pro 100g (inkl. MwSt.)
Versandgewicht 1.027 kg
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Produktinformationen "Nackthafer"
Vom Feld bis zum Produkt setzen wir uns für mehr Vielfalt ein. Durch gemeinsame Anbauplanung mit unseren Partner-Landwirtinnen und -Landwirten schaffen wir gute Voraussetzungen, verschiedene Getreide und Pseudogetreide anzubauen – ein wichtiger Beitrag zu Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit. Nackthafer verliert seinen Spelz bereits beim Dreschen, das macht ihn zu einem beliebten Bio-Getreide, denn er muss nicht geschält und gedarrt werden.
Verwendung
Geeignet für Frischkornbreie.
Zutaten
NacktHAFER*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse
Spuren möglich
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Herstellung
Der Spelz löst sich weitesgehend beim Dreschen. Nackthafer wird nicht geschält. Bei der Reinigung sollte die Anzahl der Arbeitsgänge zur Schonung des Korns gering gehalten werden. Entscheidend ist die Leichtkornauslese zur Entfernung der noch nicht entspelzten Körner.
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