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Gemüsebrühwürfel hefefrei

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Produktinformationen "Gemüsebrühwürfel hefefrei"

Verwendung

Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker.

Allgemeines

Praktisch vorportionierte Würze ohne Hefe als Suppengrundlage oder zum Verfeinern.

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Besonderheiten

Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Palmöl verzichtet und anstelle dessen auf Sheabutter gesetzt. Sheabutter ist ein pflanzliches Öl, welches aus den Nüssen des Karitébaumes gewonnen wird. Dieser kommt in natürlich gewachsenen Waldgebieten südlich der Sahara vor. Die für die Herstellung der Sheabutter benötigten Sheanüsse werden von Hand eingesammelt und regional vorverarbeitet.

Herstellung

Die praktisch dosierbaren Gemüsebrühwürfel enthalten neben den verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten Fett als weiteren Bestandteil. Das Fett sorgt zum einen für die typische Form der Würfel und verleiht ihnen zum anderen als Geschmacksträger eine besonders vollmundige Note. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

Verkaufsargumente

hefefreie Alternative zum Gemüse-Brühwürfel mit Bio-Hefe

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Informationen vom Hersteller

Zutaten

Meersalz, Sheabutter*, Gemüse 11,5 % (Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Röstzwiebeln*), Maisstärke*, Roh-Rohrzucker*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Knoblauch*, Curcuma*, Muskat*, Pfeffer*

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1175 kJ / 283 kcal
Fett: 21,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,4 g
Kohlenhydrate: 18 g
davon Zucker: 10,4 g
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 51,1 g

Ursprung der Rohstoffe / des Produkts

Diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Herkunft

Deutschland

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Zubereitungshinweise, Gebrauchsanleitung

Würfel in 1/2 Liter Wasser geben und kurz aufkochen.

Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise

Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Vegan

Vegetarisch

Eier und Eiererzeugnisse

nicht in Produktion

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

nicht in Produktion

Fisch und Fischerzeugnisse

nicht in Produktion

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

nicht in Produktion

Lupine und Lupinenerzeugnisse

nicht in Produktion

Milch

nicht in Produktion

Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse

nicht in Produktion

Sellerie

nicht in Produktion

Senf und Senferzeugnisse

nicht in Produktion

Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

nicht in Produktion

Soja und Sojaerzeugnisse

nicht in Produktion

Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben

nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

nicht in Produktion