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Original Gomasio
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 225 g geliefert.
3,99 € Originalpreis nach UVP
du zahlst 3,24 €
1,44 € pro 100g (inkl. MwSt.)
Versandgewicht 0.56 kg
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Produktinformationen "Original Gomasio"
Verwendung
Dieses delikat parfümierte Gewürz ist eine Art von , das Ihre Gerichte nicht nur salzt, sondern auch einem diskreten Sesamgeschmack verleiht. Gomosio schmeckt auch herrlich in warmen Speisen, Getreidegerichten, Suppen, Gemüseplatten und eignet sich zum Garnieren von Salaten und rohem Gemüse
Allgemeines
Gomasio orginial: Gewürz aus leicht geröstetem Sesam und Atlantik-Meersalz
Zutaten
SESAMsamen* 94,5%, Meersalz 5,5%
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2297 kJ / 555 kcal
Fett: 47 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Kohlenhydrate: 9,5 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 8 g
Fett: 47 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Kohlenhydrate: 9,5 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 8 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Peru, Portugal
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Belgien
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Spuren möglich
Fisch und Fischerzeugnisse
nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse
nicht in Produktion
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Spuren möglich
Sellerie
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
nicht in Produktion
Besonderheiten
Sesamsalz
Herstellung
Die unraffinierten Sesamkörnern werden getrennt leicht geröstet und dann gemeinsam gemahlen mit dass Meersalz. Jedes kleine Salzkörnchen wird so mit dem Öl der Sesamkörner eingehüllt. Eine gesunde und leckere Würze, die einen niedrigeren Natriumgehalt als den des reinen Salzes besitzt. Das Kalzium braucht Magnesium, um vom Organismus leichter auf den Knochen abgelagert zu werden. Durch Verbindung von Sesam (sehr reich an Kalzium) und Salz (reich an Magnesium) wird Gomasio zu einem Gewürz von unschätzbarem Wert.
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