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Brown Rice Miso nicht pasteurisiert
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Brown Rice Miso nicht pasteurisiert

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Produktinformationen "Brown Rice Miso nicht pasteurisiert"
Verwendung
Wie ein Suppenwürfel kann der Brown Rice Miso zum Salzen und zur Geschmacksverstärkung bei zahlreichen Gerichten, wie etwa Suppen, Brühen und Nudelgerichten verwendet werden, abe rauch zum Abschmecken von Saucen, pflanzlichen Pasteten, Gemüsegerichten, Dressings, Marinaden... Ohne die traditionelle Miso-Suppe zu vergessen.
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Besonderheiten
nicht pasteurisiert
Verkaufsargumente
nicht pasteurisiert, proteinreich, 100% pflanzlich, Ballaststoffquelle

Informationen vom Hersteller

Zutaten
Geschälte Sojabohnen* (46%), brauner Reis* (36%), Meersalz, Wasser, A. oryzae
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 662 kJ / 158 kcal
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 12 g
davon Zucker: 12 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 11,8 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Japan
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Japan
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01, JP-BIO-154
Zubereitungshinweise, Gebrauchsanleitung
Zur leichteren Anwendung sollte die Paste in einer kleinen Wassermenge aufgelöst werden. Bei warmen Gerichten empfiehlt sich, die Paste zwecks Erhaltung ihrer Eigenschaften erst zum Schluss hinzuzufügen.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse
nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse
nicht in Produktion
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
nicht in Produktion
Sellerie
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse
enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
nicht in Produktion
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