Muskatnuss ganz
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Muskatnuss ganz

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Produktinformationen "Muskatnuss ganz"
Allgemeines
Keine Nuss und nicht zum Knacken. Ihr Name ist irreführend, denn die Muskatnuss ist eigentlich der Samenkern pfirsichähnlicher tropischer Früchte. Deshalb wird sie auch nicht geknackt sondern gerieben. Über Kartoffeln, Flammkuchen und Kürbissuppen zum Beispiel. Und am besten frisch, denn ihr harziges Aroma ist flüchtig. Reibereien erwünscht! 
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Besonderheiten
Frisch gerieben entfaltet die Muskatnuss ihr unvergleichliches Aroma besonders gut. Schonihr markanter Duft ist sehr ätherisch und scharf würzig. Auch im Geschmack verbreitet Muskat eine unverwechselbare warme Würze, welche leicht bitter aber doch süß, zusätzlich eine dezente Holznote aufweißt.

Informationen vom Hersteller

Zutaten
Muskatnüsse bio
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2239 kJ / 535,00 kcal
Fett: 36,30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,94 g
Kohlenhydrate: 45,00 g
davon Zucker: 22,50 g
Ballaststoffe: 4,02
Eiweiß: 5,80 g
Salz: 0,04 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
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