Fenchel ganz
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Produktinformationen "Fenchel ganz"
Allgemeines
Zwick-Zwack ade! So manchem ist Fenchel noch aus Kindheitstagen bekannt. Doch du solltest das Gewürz nicht nur auf seine bekömmliche Wirkung reduzieren. Die süßlichen Samen passen zur italienischen und indischen Küche wie der Deckel zum Topf. Und auch unser heißgeliebtes Bauernbrot ist ohne Fenchel undenkbar. Tipp: Vor der Anwendung anrösten, damit er sein volles Aroma entfalten kann. 
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Besonderheiten
Der Geruch des süß-aromatischen Fenchels erinnert an bestes frisches Brot. Durch die starke Süße und den würzigen Abgang bietet er ein mentholig-frisches Geschmackserlebnis.

Informationen vom Hersteller

Zutaten
Fenchel bio
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1382 kJ / 336,00 kcal
Fett: 19,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,90 g
Kohlenhydrate: 2,20 g
davon Zucker: 1,80 g
Ballaststoffe: 15,70
Eiweiß: 17,80 g
Salz: 0,11 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
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