Lorbeerblätter
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Lorbeerblätter

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Produktinformationen "Lorbeerblätter"
Allgemeines
Von römischen Feldheeren zu ruhmreichen Gerichten. Das Lorbeerblatt galt schon in der Antike als Symbol für Sieg und Weisheit. Heute beehrt es unsere Lieblingsgerichte mit seiner Anwesenheit – von Fleisch- und Wildgerichte über Hülsenfrüchte bis Risotto. Dabei solltest du dir aber kein Lorbeerblatt in den Mund nehmen. Die Blätter werden nur mitgekocht und vor dem Essen entfernt. 
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Besonderheiten
Das Lorbeerblatt verströmt ein würziges sowie leicht fruchtiges Aroma. Auch im Geschmack treten würzig-herbe Noten, als auch Mentholnuancen in den Vordergrund.

Informationen vom Hersteller

Zutaten
Lorbeerblätter bio
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1119 kJ / 271,00 kcal
Fett: 4,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,20 g
Kohlenhydrate: 22,00 g
davon Zucker: 4,40 g
Ballaststoffe: 26,32
Eiweiß: 9,40 g
Salz: 0,02 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
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