Sternanis ganz
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Produktinformationen "Sternanis ganz"
Allgemeines
Hol dir die Sterne vom Himmel – und in den Kochtopf! Das formschöne Gewürz katapultiert jeden Hobbykoch zack, zack in die Sterneküche. Sternanis ist ein Fixstarter der chinesischen Küche und mischt sich gern in asiatische Suppen und Fleischgerichte. Doch auch Glühwein und Kompott greifen nach den Sternen. A star is born! 
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Besonderheiten
Das sternförmige Gewürz ähnelt in Geschmack und Duft dem des Fenchel und des Anis. Weiters enthält er eine starke Lakritznote und bitter-süße Nuancen.

Informationen vom Hersteller

Zutaten
Sternanis bio
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 920 kJ / 224,00 kcal
Fett: 3,10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,80 g
Kohlenhydrate: 15,20 g
davon Zucker: 1,10 g
Ballaststoffe: 59,60
Eiweiß: 4,20 g
Salz: 0,02 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
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