Nelken, gemahlen
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Nelken, gemahlen

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Für Eingemachtes, Punsch, Rotkohl und mehr. mehr
Produktinformationen "Nelken, gemahlen"
Für Eingemachtes, Punsch, Rotkohl und mehr.
Verwendung
Zum Würzen von Eingemachtem, Punsch, Rotkohl und mehr.
Allgemeines
Der Geschmack von Nelken verbindet Süßes mit Pfeffrigem. Dadurch passen sie ebenso zu Kompott und Gebäck wie zu Herzhaftem. Egal für welches Gericht Sie sich entscheiden, nur sparsam verwendet, bringen Nelken wahren Genuss. Bekannt sind die würzigen Nelken in Europa bereits seit dem Mittelalter. Sie kamen mit Handelsschiffen von exotischen Inseln. Damals wie heute steckt in den kleinen unscheinbaren Blütenknospen viel Arbeit – von hohen ausladenden Bäumen werden sie geerntet und sorgfältig per Hand verlesen.
Zutaten
Nelken*
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Trocken lagern.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
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