Schwarzkümmel, ganz

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Produktinformationen "Schwarzkümmel, ganz"

Für arabische Gerichte, Currys, Fisch, Brot und mehr.

Allgemeines

Schwarzkümmel, auch Nigella genannt, schmeckt aromatisch und leicht pfeffrig. In der Türkei wird Schwarzkümmel für Fladenbrote verwendet, in Nordindien würzt er Gemüsecurrys. Rösten Sie ihn kurz an, dann entfaltet er sein würziges Aroma.

Erweiterte Produktbeschreibung

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Zutaten

Schwarzkümmel**

Zutatenlegende nach Branchenstandard

**aus biodynamischer Erzeugung

Ursprung der Rohstoffe / des Produkts

Ägypten

Wechselnde Ursprungsländer

Herkunft

Deutschland

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise

Bitte trocken lagern.

Vegan

Vegetarisch

Sellerie

Spuren möglich

Senf und Senferzeugnisse

Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben

nein

Kochhilfen & Gewürze

Schwarzkümmel, ganz

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