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Zum Hersteller: Bohlsener Mühle

Dinkel-Grünkern Burger

Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 275 g geliefert.

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0,72 € pro 100g
(inkl. MwSt.)

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Produktinformationen "Dinkel-Grünkern Burger"

Rauchig-würzig im Geschmack, lecker als Hauptgericht, Beilage oder Snack.

Allgemeines

- Fertigmischung für ca. 16 Burger
- schnelle Zubereitung
- auch zum Braten von Puffern geignet

Erweiterte Produktbeschreibung

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Zutaten

GRÜNKERNvollkornflocken* (30%), DINKELvollkornschrot* (20%), DINKELvollkorngrieß* (13%), Kartoffelstärke*, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Zwiebeln getrocknet* (3%), Meersalz, Petersilie*, Schnittlauch*, SELLERIEblatt* (1%), Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Muskatnuss*.

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1477 kJ / 350 kcal
Fett: 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 57,2 g
davon Zucker: 3,3 g
Ballaststoffe: 9,1
Eiweiß: 12,8 g
Salz: 2,8 g

Ursprung der Rohstoffe / des Produkts

Diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Herkunft

Deutschland

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Zubereitungshinweise, Gebrauchsanleitung

Die Burgermischung mit 400ml kochendem Wasser verrühren und 10 Min. quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Mit angefeuchteten Händen Burger formen und diese bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu z.B. einen Joghurt-Dip und frischen Salat servieren.

Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise

Trocken, verschlossen, kühl (10-15 C), vor Sonne schützen

Vegan

Vegetarisch

Milch

Spuren möglich

Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse

Spuren möglich

Sellerie

enthalten

Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

enthalten

Soja und Sojaerzeugnisse

Spuren möglich

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Besonderheiten

Puffer - die kleine Alternative; Zubereitung wie für Burger: Nehmen Sie statt 100ml ca. 150ml kochendes Wasser, so dass der Teig weicher wird. mit 2 feuchten Löffeln lässt sich der Teig leicht abstechen und in die Pfanne setzen. Puffer mit einem feuchten Löffel flach andrücken und goldbraun braten. Für vegane Ernährung geeignet.

Herstellung

Die Rohstoffe werden nach intensiven Kontrollen in der Bohlsener Mühle gemischt und verpackt.

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Dinkel-Grünkern Burger

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