Thunfisch Salat 'Asia'
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Thunfisch Salat 'Asia'

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Produktinformationen "Thunfisch Salat 'Asia'"
Verwendung
Fontaine Fischsalate sind gabelfertig. Einfach die Dose öffnen oder vorher im Wasserbad erwärmen. Ein idealer kleiner Imbiss für die Mittagspause oder zwischendurch. Perfekt auch als Zugabe zu Reis oder Asia Style Nudeln.
Allgemeines
Kalorienbewusste freuen sich: Thunfisch – und ganz besonders der von uns verwendete Echte Bonito – hat mit unter 2 % einen sehr geringen Fettanteil. Im Zusammenspiel mit Gemüsen, Gewürzen, Kräutern und Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau sind Fontaine Thunfischsalate damit ideal für die leichte kleine Mahlzeit zwischendurch – oder als delikate Ergänzung zu allen Arten von Salatblättern.
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Besonderheiten
Fontaine Echter Bonito wird einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Dies ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Karotten, Lauch, Zwiebeln, Mungobohnenkeimlinge, roter Paprika, Erbsen und Kürbis vereinen sich perfekt mit dem Geschmack des Thunfischs – und lassen authentisches Asia-Feeling aufkommen.
Herstellung
Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische, schneiden sie in mundgerechte Stücke, ergänzen sie mit der separat zubereiteten Bio-Gemüsemischung und schmecken sie mit Bio-Gewürzen fein ab. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.
Verkaufsargumente
Art: Echter Bonito (Katsuwonus pelamis) Fanggründe: Atlantik – FAO Fanggebiet 34 Handangelfang Friend of the Sea© Siegel für nachhaltige Fischerei Vollkonserve, d.h. ohne Kühlung haltbar Beste Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau Gabelfertiger, leichter Genuss

Informationen vom Hersteller

Zutaten
THUNFISCH (Katsuwonus pelamis) 25%, Gemüse* (50%) – Karotten*, Lauch*, Zwiebeln*, Mungobohnenkeimlinge*, roter Paprika*, Erbsen*, Kürbis* in veränderlichen Gewichtsanteilen – Wasser, Vollrohrzucker*, Branntweinessig*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Pfeffer*, Gewürzzubereitung* (enthält SELLERIE*). (*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-001-ÖKO-Kontrolls
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 352 kJ / 83 kcal
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 8,8 g
davon Zucker: 7,6 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 1,4 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Zubereitungshinweise, Gebrauchsanleitung
Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse
enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Spuren möglich
Lupine und Lupinenerzeugnisse
nicht in Produktion
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
nicht in Produktion
Sellerie
enthalten
Senf und Senferzeugnisse
Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse
nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Spuren möglich
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