CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und Dinkel

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CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und Dinkel

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Produktinformationen "CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und Dinkel"

Verwendung

Mischen Sie 2-4 Esslöffel CereGran® mit Milch, Joghurt oder Kompott. Mit Obst, Cranberries, Nüssen und Honig nach Belieben verfeinern.

Allgemeines

Gekeimtes Getreide - das ganz andere Müsli • hohe Eiweiß-Qualität • natürlich vitaminreich • 100 % Vollkorn • anhaltende Energie • ohne Zuckerzusatz, ungesüßt (enthält von Natur aus korneigenen Zucker) • ohne Einweichen verzehrfertig

Erweiterte Produktbeschreibung

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Zutaten

gekeimte, geschrotete GERSTE (50 %) gekeimter, geschroteter DINKEL (UR-WEIZEN) (50 %)

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1533 kJ / 363 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 65,6 g
davon Zucker: 7,6 g
Ballaststoffe: 12,8
Eiweiß: 11,8 g
Salz: 0,05 g

Ursprung der Rohstoffe / des Produkts

Deutschland, Österreich

Wechselnde Ursprungsländer

Herkunft

Deutschland

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Nährwertbezogene Angaben

HOHER BALLASTSTOFFGEHALT, VON NATUR AUS/NATÜRLICH

Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise

Trocken aufbewahren.

Vegan

Vegetarisch

Alkoholfrei

Lupine und Lupinenerzeugnisse

Spuren möglich

Milch

nicht in Produktion

Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

Spuren möglich

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Besonderheiten

Durch Wärme und Wasser erwacht der Keimling des Getreidekorns zum Leben und beginnt zu keimen. Dabei erhöht sich der Nährwert des keimenden Getreides im Vergleich zum ruhenden Korn.

Herstellung

Gersten- und Dinkelkörner werden über 48 Stunden unter Wärmeeinwirkung immer wieder gewässert und belüftet - das Korn beginnt zu keimen. Dabei ist äußerste Hygiene geboten. Nach ungefähr 5 Tagen wird die Keimung im höchsten Nährstoffstadium unterbrochen. Die empfindlichen Nährstoffe werden durch mehrstufiges und temperaturkontrolliertes Trocknen schonend stabilisiert. Wir verwenden nur Getreide, das zu mindestens 95% keimt - das leisten nur unbeschädigte und vitale Keimlinge, was die wenigsten Getreideprodukte von sich behaupten können.

Nahrungsmittel

CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und Dinkel

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