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Ceregran
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Produktinformationen "Ceregran"
Verwendung
Mischen Sie 2-4 Esslöffel CereGran® mit Milch, Joghurt oder Kompott. Mit Obst, Cranberries, Nüssen und Honig nach Belieben verfeinern.
Allgemeines
Gekeimtes Getreide - das ganz andere Müsli • hohe Eiweiß-Qualität • natürlich vitaminreich • bekömmliches Vollkorn • anhaltende Energie • ohne Zuckerzusatz, ungesüßt • ohne Einweichen verzehrfertig
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Besonderheiten
Durch Wärme und Wasser erwacht der Keimling des Getreidekorns zum Leben und beginnt zu keimen. Dabei erhöht sich der Nährwert des keimenden Getreides um eine große Portion Vitalstoffe - viel mehr als das ruhende volle Korn enthält.
Herstellung
Gersten- und Dinkelkörner werden über 48 Stunden unter Wärmeeinwirkung immer wieder gewässert und belüftet - das Korn beginnt zu keimen. Dabei ist äußerste Hygiene geboten. Nach ungefähr 5 Tagen wird die Keimung im höchsten Nährstoffstadium unterbrochen. Die empfindlichen Nährstoffe werden durch mehrstufiges und temperaturkontrolliertes Trocknen schonend stabilisiert. Wir verwenden nur Getreide, das zu mindestens 95% keimt - das leisten nur unbeschädigte und vitale Keimlinge, was die wenigsten Getreideprodukte von sich behaupten können.
Informationen vom Hersteller
Zutaten
gekeimte, geschrotete GERSTE (63%) gekeimter, geschroteter DINKEL (UR-WEIZEN) (37%)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1476 kJ / 349 kcal
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 65,2 g
davon Zucker: 6,9 g
Ballaststoffe: 12,3
Eiweiß: 10,8 g
Salz: 0,01 g
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 65,2 g
davon Zucker: 6,9 g
Ballaststoffe: 12,3
Eiweiß: 10,8 g
Salz: 0,01 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Deutschland, Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Trocken aufbewahren.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Alkoholfrei
ja
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Spuren möglich
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Spuren möglich
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