Roggenflocken
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Roggenflocken

Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 500 g geliefert.
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Unsere Roggenflocken werden aus dem ganzen Korn hergestellt. So bleiben wertvolle Nährstoffe... mehr
Produktinformationen "Roggenflocken"
Unsere Roggenflocken werden aus dem ganzen Korn hergestellt. So bleiben wertvolle Nährstoffe erhalten, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Die knackigen Roggenflocken sind kräftig-aromatisch im Geschmack und ballaststoffreich. Über Nacht in Wasser gequollen sorgen sie im Brot für eine saftige Krume. Unsere Flocken aus deutschem Bioland-Anbau gibt es nun in einer ansprechenden Verpackung aus 100% Papier mit Informationen zu den Vollkornflocken sowie Informationen zur Bohlsener Mühle.
Verwendung
Ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit sowie zum Kochen und Backen.
Zutaten
ROGGENflocken*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1344 kJ / 318 kcal
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 60,1 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 13,3
Eiweiß: 9,0 g
Salz: 0,01 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse
Spuren möglich
Unsere Roggenflocken werden aus dem ganzen Korn hergestellt. So bleiben wertvolle Nährstoffe... mehr
Besonderheiten
Flocken sind direkt verzehrfähig. Aufgrund der schonenden Wärmebehandlung sind die Flocken leichter verdaulich, aromatischer und länger haltbar.
Herstellung
Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
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