Demeter Weizen-Vollkorn Zwieback
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Demeter Weizen-Vollkorn Zwieback

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Produktinformationen "Demeter Weizen-Vollkorn Zwieback"
Demeter Weizen Vollkorn Zwieback
Verwendung
Da wir dem Vollkorn-Zwieback keinen Zucker zusetzen, passt er zu allen Speisen und Getränken.
Allgemeines
Für unseren knusprigen Vollkorn-Zwieback verwenden wir nur besten Weizen aus unserer Region. Unser Zwieback ergänzt Ihre vollwertige Ernährung mit wertvollen Inhaltsstoffen und Ballaststoffen der Samenhaut des vollen Kornes. Da wir dem Vollkorn-Zwieback keinen Zucker zusetzen, passt er zu allen Speisen und Getränken.
Zutaten
WEIZENVOLLKORNMEHL** (83%), Weizenmehl Type 550** (9%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1644 kJ / 389 kcal
Fett: 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 67 g
davon Zucker: 2,4 g
Ballaststoffe: 6,8
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,18 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Sonstige Hinweise
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Spuren möglich
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"Demeter Weizen-Vollkorn Zwieback"
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Besonderheiten
Demeter-Qualität, vegan Der Weizen für diesen knusprigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.
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