E'sener Dinkelbrot
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E'sener Dinkelbrot

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Produktinformationen "E'sener Dinkelbrot"
Essener Brot aus Goldkeimlinge - gekeimter Dinkel
Allgemeines
Essener Brot aus Goldkeimlinge - gekeimter Dinkel
Zutaten
Frisch gekeimter DINKEL** (WEIZEN-Art), Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot** (WEIZEN-Art), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 862 kJ / 204 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,15 g
Kohlenhydrate: 37,1 g
davon Zucker: <0,2 g
davon Lactose: <0,2 g
Ballaststoffe: 7,2
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 0,972 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Zubereitungshinweise, Gebrauchsanleitung
Schmeckt getoastet wie frisch gebacken. Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen.
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten; bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
Spuren möglich
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse
nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse
nicht in Produktion
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Spuren möglich
Sellerie
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse
Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
nicht in Produktion
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Besonderheiten
demeter, vegan, hoher natürlicher Folsäuregehalt, palmölfrei
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