Knusprige Bio Quinoa-Schnitten
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Knusprige Bio Quinoa-Schnitten

Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 150 g geliefert.
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100% Bio- Zutaten garantiert ohne Gluten (<20 ppm) Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei.... mehr
Produktinformationen "Knusprige Bio Quinoa-Schnitten"
100% Bio- Zutaten garantiert ohne Gluten (<20 ppm) Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei. Leicht & Knusprig
Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
Allgemeines
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Zutaten
Halb-Vollkom Reismehl*, Quinoamehl* (40%), Vollrohrzucker* (< 2%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1678 kJ / 397 kcal
Fett: 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 77,0 g
davon Zucker: 2,4 g
Ballaststoffe: 4,4
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 0,78 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Europäische Union
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Herkunft
Frankreich
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Nährwertbezogene Angaben
BALLASTSTOFFQUELLE, VON NATUR AUS/NATÜRLICH
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse
1
Eier und Eiererzeugnisse
Ausschluss garantiert
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Ausschluss garantiert
Fisch und Fischerzeugnisse
Ausschluss garantiert
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Ausschluss garantiert
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Ausschluss garantiert
Milch
Ausschluss garantiert
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
Ausschluss garantiert
Sellerie
Ausschluss garantiert
Senf und Senferzeugnisse
Ausschluss garantiert
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Ausschluss garantiert
Soja und Sojaerzeugnisse
Ausschluss garantiert
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Ausschluss garantiert
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