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Süßlupinen-Mehl, eiweißreich
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Produktinformationen "Süßlupinen-Mehl, eiweißreich"
Verwendung
Vielseitig einsetzbar in Aufläufen, Soßen, Teigen, Aufstrichen, Suppen oder ins Müsli.
Allgemeines
Wir verarbeiten Süßlupinen aus Norddeutschland. Sie sind sehr reich an wertvollem pflanzlichem Protein und vielseitig einsetzbar - nicht nur als Ei-Ersatz, sondern auch für viele Gerichte und zur Eiweißanreicherung, z.B. für Smoothies.
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Informationen vom Hersteller
Zutaten
SÜSSLUPINENsamen, gemahlen
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1231 kJ / 295 kcal
Fett: 4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 11,8 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 37
Eiweiß: 34,5 g
Salz: 0,03 g
Fett: 4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 11,8 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 37
Eiweiß: 34,5 g
Salz: 0,03 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Deutschland
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Trocken lagern!
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse
enthalten
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
nicht in Produktion
Sellerie
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse
nicht in Produktion
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