Zichorie (Getreidekaffee)
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Produktinformationen "Zichorie (Getreidekaffee)"
Verwendung
Die Zichorie wird genau wie Kaffee zubereitet. Pur oder mit Sojamilch oder Rice Drink zu genießen. Zichorie eignet sich auch gut zum Abschmecken von Desserts.
Allgemeines
Kaffee-Ersatz auf Basis von Zichorie
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Besonderheiten
Zichorienkaffee original
Herstellung
Die Zichorie von Lima wird ohne Zusätze aus der Wurzel des Chicoree hergestellt. Nach der Ernte wird sie einfach gewaschen, zugeschnitten und vor dem Rösten getrocknet.

Informationen vom Hersteller

Zutaten
Zichorie*
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1537 kJ / 362 kcal
Kohlenhydrate: 83 g
davon Zucker: 56 g
Eiweiß: 6,2 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Belgien
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse
nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse
nicht in Produktion
Milch
nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse
nicht in Produktion
Sellerie
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse
nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
nicht in Produktion
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