Riesling feinherb

Riesling feinherb

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Produktinformationen "Riesling feinherb"
Verwendung
Speiseempfehlung Ein Begleiter für viele Variationen von Fischgerichten sowie Kalbfleisch gekocht in Weinsoße oder gegrillt. Zu Schweinefleisch gebraten oder gekocht, aber auch mit kaltem Aufschnitt, Tartar oder Mett. Zu Weichkäse, Tilsiter und Gruyère passt nichts besser.
Allgemeines
Zum Wein - Der Süßsaure - Der Klassiker Riesling mit einer feinherben natürlichen Süße belassen. Klare Frucht. Im Mund ein Wechselspiel zwischen Riesling Säure und Restsüße. Dadurch ein leichtes prickeln auf der Zunge. Im Abgang zeigt dieserfeinherbe Riesling wieder seine Frucht. Ein Wein für junge und junggebliebene Weintrinker. Die Traube Der Riesling ist wohl die älteste Rebsorte, die es in der Pfalz gibt. Ihre Herkunft ist immer noch umstritten. Es wird vermutet, dass die Rebe von einer rheinischen Wildrebe, Vitis vinifera Silvestris, abstammen soll. Der Riesling ist eine spät reifende Sorte, die sich durch Ihre Geschmacksnuancen und einer kräftigen, harmonischen Säure auszeichnet.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Rheinland-Pfalz
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Lagerung bei 5 - 20°
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Alkoholfrei
nein
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben
ja
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Besonderheiten
Histamingeprüft, liegt unter der Nachweisgrenze von 0,2 mg/l
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