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Frische Ravioli Rucola & Ricotta 250 g
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Frische Ravioli Rucola & Ricotta 250 g

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Produktinformationen "Frische Ravioli Rucola & Ricotta 250 g"
In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Ravioli al Rucola nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit Feinheiten wie Rucola und Ricotta gefüllt.
Allgemeines
In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Ravioli nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit Feinheiten wie Rucola und Ricotta gefüllt.
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Besonderheiten
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.
Verkaufsargumente
ohne Wasserzusatz im Teig, Füllungsverhältnis 1:1
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Informationen vom Hersteller

Zutaten
HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA* (29%), EIER*, HARTKÄSE*, Sonnenblumenöl*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Rucola* (3%), Kartoffelflocken*, Steinsalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1142 kJ / 271 kcal
Fett: 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 36 g
davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 2,7
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,3 g
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts
Italien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Herkunft
Italien
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Zubereitungshinweise, Gebrauchsanleitung
Schnell in ca. 3 Minuten zubereitet sorgt diese Spezialität für höchsten Genuss, zum Beispiel in Kombination mit unseren frischen bio-verde Pestos und frisch geriebenem Parmesan.
Sonstige Hinweise
Die cremige Füllung der Ravioli weist einen Füllanteil von über 50 % der Gesamtnudel auf.
Lager-, Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise
Im Kühlschrank bei 4° - 8°C aufbewahren.
Vegetarisch
Ja
Eier und Eiererzeugnisse
enthalten
Milch
enthalten
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